FORMACIÓN: CERVEZA ARTESANAL
Abierto el plazo de inscripción para el curso «Cerveza Artesanal», una formación 100% gratuita financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Se imparte en modalidad de aula virtual (clases en directo) del 22 al 24 de septiembre de 2026, en horario de 16:00 a 20:00 h (12 horas lectivas).
La formación dispone de 35 plazas y está dirigida a residentes en España (excepto País Vasco y Navarra).
¿Qué aprenderás en este curso?
El objetivo es dominar todo el proceso de elaboración artesanal, desde la selección de materias primas hasta el embotellado final, garantizando los estándares de higiene y calidad. El temario abarca:
Ingredientes y fases iniciales: Selección de materias primas, proceso de malteado, molienda y maceración.
Transformación y acabado: Fermentación, maduración, clarificación, embotellado y conservación.
Calidad y diseño: Higiene, control de calidad, análisis de diferentes estilos de cerveza y planificación de la producción a pequeña escala.
Las plazas son limitadas y se asignan por orden de solicitud.
¡Inscríbete antes de que se agoten!
